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蛋奶撻做法圖解

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1、土豆擦成細絲 。
2、松茸切片 ， 青紅椒、培根都切成小丁 。
3、2個雞蛋加牛奶、鹽、黑胡椒 ， 攪拌均勻 。
4、準備1個耐熱的馬克杯 ， 刷一層薄油 ， 方便之后脫模 。
5、先把土豆絲放進去墊底 ， 然后撒上一層馬蘇里拉芝士 。再依次放進青紅椒、松茸、培根碎 。最后把蛋奶液倒進去 。
6、放進預熱好的烤箱里 ， 200度中層上下火烤25分鐘 ， 過程中蛋奶撻會逐漸膨脹 。
7、烤好取出來冷卻一會 ， 等蛋奶撻稍微收縮一下 。
【蛋奶撻做法圖解】8、倒扣在盤子里就可以啦 。

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