絲瓜炒雞蛋客家人的做法1
【絲瓜炒雞蛋客家人的做法1】1、將雞蛋打散并加入少量食鹽 。
2、將絲瓜去皮切片 , 然后焯水 。
3、猛火將炒鍋加熱入油 , 待油溫升高放入雞蛋炒熟 。
4、將絲瓜放入鍋中并炒熟 , 然后按個人口味進行調味即可 。
絲瓜炒雞蛋是是一道由絲瓜和雞蛋等原料制成的菜品 。絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法 , 既營養又清淡 , 色彩清麗口味鮮美 , 而且還是秋季女人護膚的雙保險菜肴 。
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