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紫菜和什么搭配最有營養(yǎng) 紫菜最佳搭配什么是最有營養(yǎng)

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紫菜和什么搭配最有營養(yǎng) 紫菜最佳搭配什么是最有營養(yǎng)

文章插圖
【紫菜和什么搭配最有營養(yǎng) 紫菜最佳搭配什么是最有營養(yǎng)】1、紫菜蝦皮湯：補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣 。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍 。此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素 。蝦皮可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，而且和紫菜一起搭配，是不錯(cuò)的促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的食譜，而且也可以起到補(bǔ)碘的作用 。
2、紫菜瘦肉湯：延年益壽 。每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25~30克，與大豆含量相當(dāng)，還含有豐富的維生素等營養(yǎng)成分 。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用 。紫菜和瘦肉一起吃，不油膩，而且更容易吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì) 。營養(yǎng)均衡，而且也可以有抗衰的作用，適合多種人群 。
3、豆腐兔肉紫菜湯：能降血脂 。豆腐性味甘涼，能益中氣、和脾胃，而兔肉也有補(bǔ)中益氣的作用 。中醫(yī)認(rèn)為，紫菜有化痰、除濕、利尿作用 。豆腐和紫菜一起吃，可以有促進(jìn)消化和吸收的作用，對于降脂有好處，特別是有高血脂的人群最適合 。

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