廣西黃瓜皮的腌制方法 廣西黃瓜皮如何腌制
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【廣西黃瓜皮的腌制方法 廣西黃瓜皮如何腌制】1、備好要腌制的黃瓜 。
2、將黃瓜清洗干凈，并將頭部去掉，用小刀在黃瓜上劃幾刀，不需要劃斷 。
3、然后把黃瓜放入微開的水中燙一下，用筷子翻一下，使黃瓜受熱均勻，大約三分鐘，用手捏一下，黃瓜變色，稍微變軟，就可撈出 。
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