如何沖泡生普洱茶?
沖泡普洱茶大多采取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式 , 要是餅茶取餅的上中下層均勻等量 , 碎未應(yīng)篩掉不好 , 盡量保持全葉狀態(tài) , 每100毫升水沖泡3-5克干茶 , 最好用微電子稱精確測(cè)量 。
【如何沖泡生普洱茶?】普洱生茶沖泡時(shí)水溫最好在90-96度以上為佳 。用現(xiàn)燒開的純凈水沖泡 , 普洱生茶沖泡時(shí)要先用開水醒茶一次 , 新生茶品較苦澀 , 一般前幾泡沖泡時(shí)間要短幾十秒鐘即可 , (要是磚沱茶可能頭一兩泡需悶泡使茶結(jié)散開后再可用餅茶沖泡方法)后幾泡依茶的變化而推遲沖泡時(shí)間 。
3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水溫要較高些 , 出水也要循序漸近加長時(shí)間 , 達(dá)到每泡之間有節(jié)奏 。
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