【滑肉片的做法 滑肉片的烹飪方法】
文章插圖
1、材料：里脊肉片150克、青菜2顆、黑木耳2朵、西紅柿半個、蒜瓣、蔥花、姜絲、鹽、味精、蛋清、胡椒粉、水淀粉適量 。
2、里脊肉放入少許鹽、蛋清、淀粉、腌制半小時 。
3、腌制好的肉片放入半開的水中氽熟撈出備用 。
4、炒鍋放油，油熱爆香蔥、姜、蒜 。依次下入菜心、西紅柿塊、黑木耳炒至斷生后放入滑好的肉片 。
5、用水加少許淀粉、鹽、 味精、胡椒粉兌制成芡汁淋入即可 。
推薦閱讀
- 金針菇娃娃菜豆腐湯的做法
- 五育并舉是哪五育
- 適合取名字的單字含義 適合取名字的單字含義是什么
- xpm是什么意思
- 耶穌的一句經典格言
- 玉米炒肉的做法 玉米炒肉的烹飪方法
- 茨門的意思是什么 茨門解釋及出處
- 青瓜炒肉的做法 青瓜炒肉的烹飪方法
- 四葉草劇場少女們的擂臺最后一關通關攻略
- 牛膽膏是怎么熬出來的 牛膽膏的功效與作用