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1、冷藏：將涼拌雞爪密封好，置于冰箱的冷藏室分類保存，低溫條件下可以抑制細菌的生長和繁殖，延長雞爪的保存時間，一般可保存3天左右 。
【涼拌雞腳可以保存多久 腌制好的雞腳可以冷藏多久】2、常溫：常溫下放置，細菌生長和繁殖的速度較快，一般可保存一天左右 。時間過長會導致雞爪變質，出現發散、發臭、異味的情況，如果變質了便不可繼續食用 。
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