小白菜蝦仁——保護(hù)心血管美容養(yǎng)膚
小白菜是我們生活中經(jīng)常食用的一種蔬菜 , 是含有豐富的礦物質(zhì)和維生素 , 關(guān)于小白菜的做法也是非常的多 , 和蝦仁一起搭配食用 , 不僅是非常的美味 , 還有不錯(cuò)的營養(yǎng)功效 , 吃起來也是比較的爽脆 , 是一款視覺和味覺都享受的食物 。
小白菜蝦仁的做法
材料:小白菜、青蝦、蔥、姜、料酒、白糖、鹽、醬油
步驟:
1、我們可以先將小白菜洗干凈 , 然后切成片狀 , 作為備用 。
2、將青蝦洗干凈后剝?nèi)ネ庖?nbsp;, 然后切成寸斷 。
3、起油鍋 , 蔥姜爆香 。
4、放入蝦仁翻炒 , 炒至蝦仁變色 , 炒出紅油后倒入少量料酒和白糖 。
5、放入小白菜同炒 , 炒至小白菜稍軟 , 放入少量醬油繼續(xù)翻炒 。
6、在出鍋之前是可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍} , 然后就是翻炒均勻 , 喜歡辣的朋友 , 可以加入一些辣椒 。
功效:小白菜是含有豐富的維生素和礦物質(zhì) , 是可以很好的幫助增強(qiáng)身體的免疫力 , 小白菜中含有大量的粗纖維 , 能夠降低血液中的膽固醇 , 有利于保持血管的彈性 , 小白菜中含有大量的胡蘿卜素和維生素C , 是有很好的美容養(yǎng)膚的作用 。蝦仁是一種營養(yǎng)豐富 , 容易消化的食物 , 含有豐富的鎂 , 能夠起到不錯(cuò)的保護(hù)心血管的作用 , 可以減少我們血液的中的膽固醇 , 經(jīng)常食用一些蝦肉也是可以補(bǔ)腎壯陽和養(yǎng)血固精 , 所以小白菜和蝦仁一起炒著吃是很滋補(bǔ)的 。
我們?cè)谥谱鬟@款菜肴的時(shí)候 , 是不適合時(shí)間太長了 , 時(shí)間長了是會(huì)破壞營養(yǎng)成分 。而且小白菜洗干凈也是不能夠放太長時(shí)間 , 否則是不利于口感 , 吃起來也是不會(huì)清脆 。所以大家在制作的時(shí)候也是需要多掌握一些小技巧 , 讓我們更加的輕車熟路 。
【小白菜蝦仁——保護(hù)心血管美容養(yǎng)膚】
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