蘇子葉咸菜怎么做 蘇子葉咸菜的做法
步驟1
食材：蘇子葉200克、大蒜3瓣、姜2克 。調味料：醬油1克、鹽1克、白糖1克、細辣椒面3克 。
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步驟2
紫蘇葉洗凈，放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘，取出 。
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步驟3
大蒜切末 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
用開水燙辣椒面，加入鹽、白糖，調味，放入醬油，晾涼備用 。
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步驟6
蒜末、姜末放入涼透的辣椒面中 。
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步驟7
紫蘇葉涼透后，一片片抹上調好的醬汁，疊放到密封罐中，腌制7天即可 。【蘇子葉咸菜怎么做 蘇子葉咸菜的做法】
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