紫色杏李子酒怎么做
1、將李子洗干凈后徹底晾干水分 。
2、水果刀用酒精擦干凈消毒后將李子切十字刀 。
3、將泡酒器皿用開水燙過后再用高度酒涮一下，徹底擦干，將切好十字刀的李子鋪在罐子里，一層李子一層綿白糖 。
4、將李子和糖都碼好 。
5、注入約1/3多一點的白酒（紅李子汁水多，會浸泡出許多汁液） 。
【紫色杏李子酒怎么做】6、將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個月后可以喝酒，45天達到最佳口感
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