酸漿面怎么做好吃 酸漿面的做法
文章插圖
【酸漿面怎么做好吃 酸漿面的做法】1、做酸漿面需要用手工的細面，并且這酸漿面的湯料也是非常有講究的需要使用白菜，芹菜，包菜等等做成酸辣的口感，首先吧面在開水中煮熟，然后撈起放入碗里，在放上漿湯加上酸菜真的是非常的可口 。
2、酸漿面為襄陽市棗陽的獨特的面食，發源于清朝，距今已有100多年的歷史 。據傳，清朝中期一家小吃店以面條生意為主，經常將夏秋收獲的青菜放在缸內發酵變酸，留作冬天食用 。一日，佐以面食的素菜用光了，彭家便將酸菜水當做面食的佐湯做成酸乎乎、香噴噴的酸漿面 。沒想到，這一盆面條一端出去，立即被客人搶食一空，南來北往的客人食后贊不絕口，酸漿面由此成了棗陽特有的風味小吃 。
推薦閱讀
- switch副號怎么轉主號
- 怎么用微信申請qq郵箱 微信注冊QQ郵箱入口網址
- be怎么讀 be如何讀
- 羊毛衫掉毛有什么辦法 羊毛衫掉毛了怎么處理
- 小米面試被刷了會給通知嗎
- got怎么讀 got如何讀
- 空調顯示塵滿怎么處理 空調過濾網清洗小妙招
- 團戰經理游戲怎么玩 團戰經理游戲技巧分享
- 微信不能用零錢支付怎么辦 微信零錢不能支付的原因
- 小炒鳳尾菇怎么做 小炒鳳尾菇的做法