步驟1
食材：牛肋排300克 ， 蒜4瓣調味料：食用油10克 ， 鹽2克 ， 生抽3克 ， 料酒3克 ， 蜂蜜5克 ， 黑胡椒粉10克
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步驟2
蒜切末 。
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步驟3
牛肋排洗凈 ， 加入料酒、鹽、生抽、蒜、黑胡椒粉 ， 拌勻 ， 腌制30分鐘 。
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步驟4
取出牛肋排 ， 再放入蜂蜜 ， 拌勻 。
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步驟5
熱鍋倒油 ， 油溫6成熱時 ， 下牛肋排 ， 中火煎2分鐘 ， 翻面再煎2分鐘 。
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步驟6
裝盤即可 。【煎牛肋排 煎牛肋排做法】
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