家常壓力鍋三杯雞的做法 怎樣做家常壓力鍋三杯雞
文章插圖
1、雞腿2個 ， 蔥姜蒜10克 ， 洋蔥14克 ， 米酒一杯 ， 油一杯 ， 醬油一杯 。
2、兩個大雞腿 ， 洗凈剁成塊 。
【家常壓力鍋三杯雞的做法 怎樣做家常壓力鍋三杯雞】3、鍋內坐水 ， 加入蔥姜、料酒燒至微開時將切塊洗凈的雞塊入鍋 。
4、焯燙至變色即撈出 ， 溫水沖凈浮末后控水備用 。
5、熱鍋涼油 ， 放入蔥結、姜片、蒜片、洋蔥碎 。
6、將焯水過的雞塊下入鍋中煸炒 ， 炒至肉皮微微發黃焦香 。
7、倒入三杯中的另兩杯：米酒和醬油 ， 撒入冰糖 ， 掂勻鍋中材料后加蓋燜燒 。
8、燜至鍋中湯汁收濃時 ， 調下味酌情加鹽 ， 起鍋前撒入香菜炒均勻即成 。
推薦閱讀
- 泰順三杯香的特點
- 玉米鴿子湯家常做法
- 三杯香茶產地在哪里
- 烏龜家常做法
- 家常宮爆雞丁的做法 怎樣做家常宮爆雞丁
- 三杯雞杏鮑菇的做法 三杯雞杏鮑菇怎么做
- 四川泡椒牛蛙的家常做法 四川泡椒牛蛙怎么做
- 電飯鍋版香芋排骨粥的做法 家常電飯鍋版香芋排骨粥的做法
- 家常蠔油生菜的做法 家常蠔油生菜怎么做
- 燉筍干家常做法燉筍干家常怎么做