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【冷凍蝦皮能保存多長時(shí)間 蝦皮冷凍能保存多久】1、蝦皮放冷凍保質(zhì)期一年 。
2、超過一年的蝦皮可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲的現(xiàn)象，無法食用，因此購買蝦皮，要選擇生產(chǎn)時(shí)間較近的產(chǎn)品，而且在保存的過程中，要將蝦皮裝入塑料瓶或者密封袋中，減少蝦皮和空氣接觸 。
3、保存蝦皮的過程中，要將其使用干燥無菌的塑料瓶裝好，然后放在干燥遮光且通風(fēng)的環(huán)境中，如果家里沒有適合的塑料瓶，可以將蝦皮裝入食品袋中，并密封袋口，然后放入冰箱的冷藏層中 。挑選蝦皮時(shí)，要用手摸一下蝦皮，如果蝦皮含有的水分過多，則不宜購買，這類蝦皮容易變質(zhì)，影響食用，應(yīng)該選擇較為干燥、無異味的蝦皮進(jìn)行采購 。
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