香芹炒蝦仁——補血益氣補充蛋白質
香芹炒蝦仁是我們熟悉的一種食物，在平時很多人都會愛吃這種食物，對我們健康是會有一定幫助的，可以很好的起到一個滋補的作用，同時吃香芹炒蝦仁還能很好的增強身體素質，那么具體香芹炒蝦仁這道美味食物應該如何進行烹飪，一起卡看吧 。
【香芹炒蝦仁——補血益氣補充蛋白質】香芹炒蝦仁的材料
蝦仁、香芹、生粉、天添鮮、蔥姜蒜粉、鹽、麻油、水淀粉 。
香芹炒蝦仁的做法
首先我們要把材料都準備好，然后先將香芹洗凈切段待用;同時要給蝦仁上漿待用，上漿先放鹽，然后再放蛋清、生粉稍加腌制，可以讓蝦仁入味的同時，有效去腥 。之后選擇在鍋中入油，蝦仁滑炒，裝盤待用;之后鍋入油燒熱，下香芹稍炒幾下，加入鹽、天添鮮、蔥姜蒜粉翻炒，勾芡之后再把蝦仁重新倒入，翻炒均勻后出鍋即可 。
香芹炒蝦仁的食用功效
香芹炒蝦仁是大家都愛的食物，這種食物吃起來的味道非常鮮美，所以就讓很多人都會愛吃，這對我們健康也是有很大幫助的，首先香芹炒蝦仁的營養價值含量是非常豐富的，而且特別是含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的會選擇，還能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華等現象，而且可使目光有神，頭發黑亮 。而且這種食物中的蛋白質含量也是非常豐富的，這樣就可以幫助我們人體很好的補充營養，從而起到增強我們身體素質的效果 。
上面給大家推薦了香芹炒蝦仁的做法，可以發現我們吃香芹炒蝦仁對健康還是不錯的，可以很好的幫助我們補充營養，同時我們吃香芹炒蝦仁還可以很好的增強身體素質，補血益氣的效果也是很好的，是可以幫助我們很好的促進健康的 。
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