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1、干人參在沒用受潮的情況下都可以保存2到3年的時間 。紅參則可以保存更長的時間 。只要人參沒有出現變質發霉的情況，都是可以食用的 。在一般情況下，紅參都可以存放5年以上，而很多保存在鐵罐內的品牌紅參都可以保存十年以上 。
2、干人參保存時，找一個密封性高的容器，最好是透光性不高的，然后在容器底部放干燥劑，如木炭、硅膠等，目的就是讓保存人參的容器干燥，記得把人參放進容器之前要氫人參用紙包好再加蓋密封，如此就能防人參蟲蛀、發霉 。
【干人參能保存多久 干人參能放多久有效果】3、保存干人參時，糯米白砂糖保存同樣找一個密封的容器，在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖，然后把糯米炒熟，用炒熟的糯米把人參包裹好，才放進底下已放入白砂糖的容器中，蓋好密封 。若是已經干透的人參就直接用塑料裝好包好，不要有漏風，然后放到冰箱的貯藏柜內 。
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