美味香酥日本南瓜餅的做法 美味香酥日本南瓜餅的做法有什么
【美味香酥日本南瓜餅的做法 美味香酥日本南瓜餅的做法有什么】
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1、南瓜去皮去瓤切薄片 ， 大火蒸15分鐘 。用微波爐做熟比較好 ， 不會(huì)太多水 。
2、將蒸好的南瓜片放入盆中 ， 趁熱用勺子搗成南瓜泥 ， 加入綿白糖拌勻 。
3、南瓜泥稍微晾涼后 ， 分次加入糯米粉 ， 再加少量的面粉 。和成略軟的面團(tuán) ， 以不粘手為宜 。
4、將面團(tuán)分成若干個(gè)小塊 ， 壓扁 ， 或是做成各種可愛的形狀 。
5、加熱平底鍋 ， 加入少許食用油 ， 轉(zhuǎn)中小火 ， 將南瓜餅煎至兩面金黃即可 。
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