文章插圖
【海參斑的做法 海參斑怎么做】1、溫拌海參斑魚皮 。做法：將改好刀的魚皮入沸水焯燙1分鐘至緊致后撈起控凈水 ， 與飛好水的青紅椒片、洋蔥片各50克一起入盛器 ， 加陳醋15克、花椒油10克、香油10克、味極鮮醬油15克調(diào)勻 ， 裝盤上桌即可 。
2、海參斑魚肉湯 。做法：改好刀的凈魚肉入盛器加蔥絲10克、姜絲10克、鹽2克腌制5分鐘 ， 取出洗凈腌料 ， 鍋內(nèi)加水燒沸 ， 將魚肉入鍋 ， 加料酒10克 ， 雞精2克 ， 胡蘿卜塊30克 ， 小火燉5分鐘左右 ， 關(guān)火加鹽1克 ， 蔥末、香菜末入鍋 ， 裝盤上桌 。
推薦閱讀
- 桑葉茶的功效，杜仲桑葉茶的功效與作用
- 淵清玉絜是什么意思 淵清玉絜的意思介紹
- 綴耕之壟上的之是什么意思
- 怎么玩我的世界電腦版 有什么步驟
- 草字頭的名字 草字頭洋氣女孩名字推薦
- 今天是男人節(jié)的祝福語(yǔ) 今天是男人節(jié)的祝福語(yǔ)有哪些
- 普洱茶對(duì)香煙致癌物的獨(dú)特抑制作用
- 關(guān)于航空航天的知識(shí) 關(guān)于航空航天有什么知識(shí)
- 不怕官只怕管是什么意思 不怕官只怕管的意思
- 牛排哪個(gè)手刀叉 牛排刀叉的正確拿法