洛饃的做法 怎樣做洛饃好吃


洛饃的做法 怎樣做洛饃好吃

文章插圖
1、取適量多的面粉,加熱水或者不加熱水 用煮好的紅薯或者南瓜,與面粉在一起進行和面 。
【洛饃的做法 怎樣做洛饃好吃】2、加入熱水燙面進行不斷的揉和面,最后和成面團 。后續可參見焦饃的制作過程的步驟 。
3、搟面的過程如引用經驗那樣,搟成很薄成很薄的面皮,放入牌子上,準備著烙烙饃 。
4、準備開火,烙烙饃小火,慢慢的將搟好的面皮下入鍋中 。
5、平展的放入鍋內,不一會兒就起泡,進行翻過來 。
6、翻轉過來后等一會兒也會在起泡,后多翻轉幾次 。
7、不斷的一直這樣烙烙饃,注意別讓面餅燒黑了 。
8、好了之從鍋內進行取出 。放入簽子里 。
9、烙了一簽子烙饃,準備著來吃,時間長了可以在熥一熥 。
10、把炒好的菜準備著加烙饃吃,把辣椒抹上去加入大蔥和菜卷著吃,美極了 。

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