將雞蛋加入當(dāng)歸中一起煲湯的話到底可以給我們的身體帶來怎樣的功效呢？雞蛋當(dāng)歸湯是一種營養(yǎng)搭配的做法，雞蛋和當(dāng)歸都是高營養(yǎng)的食物，當(dāng)歸還是藥物的一種，將藥材和食物結(jié)合一起的話也稱之為藥膳，在古代，這些人經(jīng)常都會做這樣的食物給自己吃，特別是后宮的女子們，那么雞蛋煲當(dāng)歸的功效有哪些？
當(dāng)歸煮雞蛋是一道漢族藥膳 。將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成 。在經(jīng)前3，4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹 。連續(xù)吃兩天即可 。也就是一共吃4顆蛋 。
做法
此方于《本草綱目數(shù)據(jù)庫》于收錄
【原料】雞蛋2只 當(dāng)歸9克
【雞蛋煲當(dāng)歸的功效】【制作】將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成 。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯 。
【功效】補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng) 。適用于血滯氣型閉經(jīng) 。
營養(yǎng)價(jià)值
用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱 。
①、抗缺氧作用;②、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、具有抗癌作用;③、護(hù)膚美容作用;④、補(bǔ)血活血作用;⑤、抑菌、抗動脈硬化作用 。
雞蛋煲當(dāng)歸所得到的好處就是上面我們介紹的這些，已經(jīng)介紹得很詳細(xì)了，如果大家還不知道的話，那么就可以認(rèn)真的看看我們介紹的內(nèi)容，上面內(nèi)容中我們還介紹了用當(dāng)歸煲雞蛋湯可以給身體治療的疾病，有補(bǔ)血的作用，這個是無意的，并且還有抗動脈硬化等方面的疾病 。
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