萵筍口蘑炒蛋蝦的做法 萵筍口蘑炒蛋蝦的制作方法

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【萵筍口蘑炒蛋蝦的做法 萵筍口蘑炒蛋蝦的制作方法】1、材料:萵筍1根、蝦8個、雞蛋2個 。
2、輔料:油適量、鹽適量、蔥花適量 。
3、萵筍刮皮洗凈,蝦洗凈用鹽腌上,雞蛋加鹽打散 。
4、萵筍切片,找到了熬粥喝剩下的半根胡蘿卜一起炒 。
5、萵筍片在開水中煮2分鐘 。
6、撈出控水,蝦洗凈 。
7、油鍋把雞蛋炒出 。
8、油鍋爆香蔥花加入蝦仁翻炒,翻炒至變色 。
9、加入萵筍翻炒加精鹽 。
10、加雞蛋翻炒即可 。
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