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如何做出香辣好吃的剝殼大蝦怎么做出好吃的香辣大蝦

2026-04-19 生活百科

文章插圖
1、食材：鮮蝦200g，辣椒酥20g，花生50g，雞蛋兩枚，鹽少量，花椒10g，芝麻10g 。
2、首先，清洗好鮮蝦，準(zhǔn)備辣椒段，花生，花椒做備用。
3、將兩枚雞蛋打入碗中，加少量鹽攪拌均勻。
4、將清理好的鮮蝦放入蛋液，裹上雞蛋液，放碗中備用。
5、油開下入鮮蝦，進(jìn)行油炸，直至鮮蝦變金黃，撈出備用。
6、油鍋剩少油，放入辣椒段，花生，花椒等佐料進(jìn)行翻炒。
【如何做出香辣好吃的剝殼大蝦怎么做出好吃的香辣大蝦】7、最后將備用的炸蝦倒入鍋中，再翻炒5-6分鐘，撒上芝麻，香辣大蝦就做好了。