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日式土豆燉牛肉怎么做日式土豆燉牛肉的做法

2026-04-18 生活百科

【日式土豆燉牛肉怎么做日式土豆燉牛肉的做法】

文章插圖
1、【食材】：牛肉半斤(肥牛亦可) ，土豆2個(gè) ，紅蘿卜1個(gè) ，洋蔥半個(gè)；【調(diào)料】：生抽，味淋，糖，比例為3:2:1 ，水適量，油適量。
2、洋蔥切成絲，土豆，紅蘿卜去皮切滾刀，牛肉切片備用。
3、鍋燒熱加少許油，放入牛肉炒出水汽，盛出備用。
4、再加少許的油，放入洋蔥，土豆，紅蘿卜翻炒2-3分鐘，加入調(diào)料汁翻炒。
5、加入沒過土豆的水，加入牛肉，蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘，土豆?fàn)F軟即可收汁。