文章插圖
1、食材：五谷雜糧粉50g、全麥小麥粉100g、黑麥粉50g、蕎麥粉50g、麥麩50g；輔料、老面250g、鹽4g、糙米50g、小米25g、芝麻25g 。
2、全部配料稱好 。老面加水拌好 。面粉里加老面攪成這樣用手揉 。揉成這樣的面團就可以了 。放到溫暖處發酵一小時，等發酵的時間 。先泡點糙米要用開水泡 。
【雜糧全麥饅頭怎么做 怎么做雜糧全麥饅頭】3、發好的面團分成四份 。按幾下 。拉成長條放上糙米 。然后卷起來 。放到芝麻小米上粘，放到溫暖的地方發酵半小時 。上蒸鍋十五分鐘就好了 。

推薦閱讀

• 金牛角饅頭的做法
• 趣味卡通饅頭的做法
• 拔牙后吃饅頭可以嗎 拔完牙后能吃饅頭嗎
• 開全麥和半麥怎么看出來
• 抹茶十字花饅頭的做法
• “人血饅頭”到底是什么意思
• 低筋面粉可以做饅頭嗎
• 雜糧窩窩頭的做法 雜糧窩窩頭怎樣做
• 饅頭雞蛋片的做法 饅頭雞蛋片怎樣做
• 饅頭放在冷凍里面可以保存多久 饅頭放冷凍能保存多久