什么叫白茶?白茶的由來
白茶是一種茶葉品類 ， 亦是六大茶類之一 ， 因為茶葉滿披白毫 ， 如銀似雪 ， 故取名為白茶 。白茶主要采用特定茶樹品種的芽、葉、嫩莖為原料 ， 經過萎凋、烘干等工序制作而成 。白茶還可以分為白毫銀針、白牡丹、貢眉與壽眉四類 。
白茶的來源
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白茶是一種茶葉品類 ， 屬于茶葉六大類之一 ， 主產地在福建福鼎、政和等地 。之所以取名白茶 ， 是因為大多茶葉滿披白毫 ， 如銀似雪 ， 給人一種潔凈的感覺 ， 故稱為白茶 。
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白茶有四大品種 ， 分別是白毫銀針、白牡丹、貢眉與壽眉 。其中白毫銀針以飽滿芽頭的原料制成 ， 茶葉外層像身披一件白色披風 ， 給人一種高雅氣息 。
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白茶屬于微發酵茶類 ， 制作工藝簡單 ， 通常采用特定茶樹品種的芽、葉、嫩莖為原料 ， 只經過采摘、萎凋、烘干等工序 ， 不經揉搓 ， 最大程度的保留茶葉的鮮嫩 。
【什么叫白茶?白茶的由來】
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