金駿眉屬于什么茶
金駿眉屬于紅茶類,它是紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村,是一種非常珍貴的紅茶品種 。而金駿眉全程由純手工制作,制作過程中需要經(jīng)過凋零、搖青、發(fā)酵、揉捻等多道復雜的加工工藝 。
金駿眉屬于紅茶

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金駿眉屬于紅茶的品種之一,是紅茶中正山小種的分支 。而金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村,它是2005年在傳統(tǒng)工藝基礎上通過創(chuàng)新融合腌制出來的新品種紅茶,是一種非常珍貴的紅茶品種 。

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金駿眉這種茶葉全稱由制茶師傅手工制作,每500克金駿眉需要使用數(shù)萬顆茶葉嫩芽尖,而這些嫩芽都是采自武夷山自然保護區(qū)內的高山生態(tài)小種新鮮茶芽,這些茶芽需要經(jīng)過一系列復雜的凋零、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工工藝才得以完成 。

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金駿眉沖泡后,湯色呈琥珀金駿眉色,清澈明亮 。同時可以散發(fā)出一種淡而甜的蜜香味,茶湯入口甘甜、潤滑、鮮爽、醇厚 。它的茶性比較溫和,外型細小而緊秀,干茶的色澤為金、黃、黑相間 。
【金駿眉屬于什么茶】
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