粉條白菜包子的做法 粉條白菜包子怎樣做
文章插圖
1、主料：面粉200g、白菜半顆顆、粉條30g、豬肉300g 。
2、輔料：蔥一顆姜3大片大料 ， 花椒少耗油 ， 十三香適量香油 ， 鹽適量 。
【粉條白菜包子的做法 粉條白菜包子怎樣做】3、面粉里加入酵母粉小半勺 ， 分三次加水把面活光 。
4、把肉 ， 蔥 ， 姜剁碎備用 。
5、鍋里加涼水把粉條放入燒開 ， 待軟了撈出 。
6、粉條撈出后剁碎即可 。
7、白菜剁碎 ， 擠出水份備用 。
8、鍋里加油放入大料 ， 花椒少許 ， 油冒煙后關(guān)火 ， 撈出大料 ， 花椒 。
9、把肉餡 ， 蔥 ， 姜 ， 白菜 ， 粉條放入鍋中 ， 加鹽 ， 耗油 ， 十三香 ， 香油拌勻即可 。
10、把發(fā)好的面搓成圓形長條切成大小相同的劑子 ， 在搟成片 ， 加入拌好的餡包成小包子 。
11、包好后鍋里加涼水 ， 擺上包子蓋好鍋蓋 ， 上氣后蒸15-20分鐘出鍋即可 。
推薦閱讀
- 生粉是什么原料做的，粉條是什么原料做的
- 肉炒白菜的家常做法 怎么做肉炒白菜
- 死面包子要蒸多久時(shí)間
- 土豆粉條的做法 怎么做土豆粉條
- 熟包子放冷藏能放幾天，剛蒸熟的包子放冰箱冷凍保質(zhì)期多久
- 燉粉條不愛爛怎么辦 燉粉條不愛爛的解決方法
- 野菜餡包子的做法 野菜肉餡包子如何做法
- 白菜卷的做法 白菜卷怎么做
- 白菜丸子的家常做法 白菜丸子的步驟
- 蘿卜餡包子的做法大全 蘿卜餡包子的做法