1. 首頁 > 生活百科 >

茄子蒸著吃的做法蒸茄子

生活百科


1、先將茄子清洗干凈 ， 然后去掉茄子的根蒂 ， 以及茄子的尾端 。
2、用刀將茄子切成4快 ， 不斷 。然后將茄子放在鍋上進行蒸煮 。
3、蒸熟后 ， 然后將茄子搞成一小塊一小塊的備用 。
4、大蒜搞成蒜泥樣 ， 青椒洗干凈切成小塊小塊的 。
5、鍋中放入色拉油 ， 然后將蒜泥放入油鍋中進行翻炒 。
【茄子蒸著吃的做法蒸茄子】6、然后在放青椒以及剁椒一起進行翻炒 ， 放入適量的水以及生抽、鹽和味精 。然后湯汁澆在已經蒸好的茄子上就好了 。

    推薦閱讀