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菱角什么季節有 菱角成熟的季節

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菱角什么季節有 菱角成熟的季節

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【菱角什么季節有 菱角成熟的季節】1、菱角成熟的季節是立秋前后，一般立秋之后，大家就開始采摘菱角了，所以我們吃到菱角的時候就差不多陽歷八月中上旬，而這個時候吃的菱角也是最新鮮的；
2、采收原則必須以市場為導向，提高經濟效益為中心，因品種成熟期和不同用途分期采摘 。菱角在開花后20—30天開始成熟 。我地早熟品種熟期在8月15～20日，晚熟品種在9月底10月初 。
3、如作蔬菜或生吃，可在萼片脫落，果皮還未充分硬化時采收最佳 。如作熟吃、加工或留種，必須在充分成熟時采摘 。早熟品種每5天采摘一次，晚熟品種7天采摘一次，整個采收期分6～7次 。
4、采收時注意輕提菱盤，輕摘菱角，采后放平，以免損傷 。如要留種的菱角，采后要及時在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更換一次清水，以保證來年菱角的發芽率 。

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