枇杷罐頭怎么做
【枇杷罐頭怎么做】1、先將3斤的枇杷和100g的冰糖準(zhǔn)備好 。
2、將枇杷剝皮去核,然后泡進(jìn)加了小半湯匙鹽的涼開(kāi)水中 。
3、拿只鍋里面放入一升的白開(kāi)水,然后將100g的冰糖放入,攪拌至融化 。
4、另起一鍋,倒入半鍋的開(kāi)水,將玻璃罐放入鍋內(nèi)煮 。
5、然后將泡個(gè)幾分鐘后的枇杷的鹽水倒掉,備用 。
6、將枇杷倒入冰糖水的鍋里煮,直至煮沸 。
7、將煮好的玻璃罐撈出晾干 。
8、等枇杷煮沸,然后再煮個(gè)兩分鐘 。
9、要趁熱將糖水枇杷裝入罐內(nèi)擰上蓋子,這樣可以更長(zhǎng)時(shí)間的保存 。
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