開心果是白果嗎
【開心果是白果嗎】不是 。
開心果又名必思答、綠仁果、無名子，漆樹科黃連木屬落葉小喬木 。開心果是一種干果，類似白果，開裂有縫而與白果不同 。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點 。
白果又名鴨腳子、靈眼、佛指柑、公孫樹子，是銀杏的種仁 。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬、一端稍尖，邊緣有2到3條棱線，中種皮質(zhì)硬、內(nèi)種皮膜質(zhì) 。一端淡棕色，另端金黃色 。中間具小芯，味甘、微苦 。
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