阿膠放冰箱保存可以嗎
阿膠可以放冰箱 。
阿膠易受潮,不耐高溫 。可將阿膠放入冰箱內(nèi)保存 。家庭熬制好的阿膠膏滋補(bǔ)藥也需密封貯藏在冰箱里 。一旦出現(xiàn)顏色、氣味改變不宜食用 。
需要長(zhǎng)久存放的原因:
阿膠是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品,具有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥等功效,一般中藥以新鮮的為佳,而阿膠陳年的較好 。這是由于新鮮的阿膠藥性溫?zé)幔瑤в幸恍┗鸲?。阿膠長(zhǎng)久存放,藥性會(huì)越平和,火毒會(huì)減少,鮮阿膠放3年以上再用為佳 。
一、阿膠的作用:
1、對(duì)造血系統(tǒng)的作用:阿膠有強(qiáng)大的補(bǔ)血作用,療效優(yōu)于鐵劑 。
2、對(duì)鈣代謝的影響:倪章祺在給大基本飼料的基礎(chǔ)上,每日加服阿膠30g,與不加者對(duì)比,食物中鈣的吸收率增加,由此認(rèn)為與其所含甘氨酸能促進(jìn)鈣的吸收有關(guān) 。服阿膠者血鈣濃度有輕度增高,但凝血時(shí)間沒(méi)有明顯變化 。曾報(bào)道一例肌變性患者有負(fù)鈣平衡,而阿膠有正鈣平衡作用,這對(duì)肌變性癥患者亦有利 。
二、阿膠食用注意事項(xiàng):
1、忌油膩食物 。
2、本品宜飯前服用 。
3、按照用法用量服用 。
【阿膠放冰箱保存可以嗎】4、阿膠性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用 。
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