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考研午餐吃什么


考研期間午餐應(yīng)該保證碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽的供給,下列食物可以補(bǔ)充:
1、要保證碳水化合物的供給:碳水化合物是腦力勞動(dòng)者經(jīng)濟(jì)而方便的熱能來(lái)源 。考生在平時(shí)的用餐中,最好一日三餐都能進(jìn)食適量的主食;
2、保證蛋白質(zhì)和脂肪的供給:午餐配點(diǎn)清蒸活魚、醬牛肉、香菇燉雞、脆皮豆腐等,而且應(yīng)盡量用植物油炒菜,因?yàn)橹参镉椭泻^多的對(duì)腦細(xì)胞非常有益的必需脂肪酸,但用量不宜過(guò)多,因考試期間正值為熱的夏季,飲食宜清淡;
【考研午餐吃什么】3、保證維生素和無(wú)機(jī)鹽的供給:考生在考試期間,午

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