砂鍋糊底黑炭怎么去除
可以使用水來浸泡 ， 待砂鍋完全冷卻后 ， 再加入半鍋水 ， 直至淹沒燒糊、有黑斑點部分；待黑斑點浸泡軟后 ， 最初可先用木質(zhì)的鏟子去除最上面的黑斑、黑斑點 。建議不要用金屬的鏟子 ， 以免硬碰硬發(fā)生鍋體被弄壞的現(xiàn)象 。
【砂鍋糊底黑炭怎么去除】砂鍋是一種炊具 。傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品 ， 經(jīng)過高溫燒制而成 ， 具有通氣性 ， 吸附性 ， 傳熱均勻 ， 散熱慢等特點 。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等 。
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