油炸香菇的做法 怎么做油炸香菇

文章插圖
1、食材:鮮香菇數(shù)個(gè)、雞蛋一個(gè)、面粉適量、鹽適量、十三香一匙 。
2、首先把新鮮的香菇 。放在鍋內(nèi)加水燒開,綽一下 。
3、然后洗凈切塊,再加鹽和十三香,腌制十分鐘 。
4、雞蛋打入碗中,打散加適量的水加面粉調(diào)成適合的面糊 。
【油炸香菇的做法 怎么做油炸香菇】5、腌好的香菇塊放在蛋糊中,掛糊 。
6、炒鍋燒熱加油,油溫至八九熱時(shí)放入掛糊的香菇塊,炸至兩面金黃撈出控油 。
7、外酥里嫩,非常好吃即可,油炸香菇就做好了 。
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