巖茶是什么
巖茶是一種烏龍茶，屬于半發酵茶，主要是產自武夷山市2798平方公里土地上，其特征是兼具紅茶和綠茶的優點，并且還具有巖骨花香 。巖茶主要的品種有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、瓜子金、金鑰匙、半天腰等 。除此之外，巖茶還會根據其產茶地的不同，分為正巖茶、半巖茶以及洲茶，其中正巖茶指的是指武夷巖中心地帶所產的茶葉 。
巖茶產地的簡介
【巖茶是什么】巖茶產地主要是武夷山，武夷山位于福建武夷山脈北段東南麓，這里氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛，年降雨量2000毫米左右 。
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