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烤箱土司面包咋做

2026-04-16 生活百科

烤箱土司面包的具體做法：
1、將面粉、雞蛋、白糖、酵母粉、鹽、牛奶用筷子攪成面團(tuán)；
2、拿到面板上開始揉面，揉一會(huì)兒初步形成面筋后，放入室溫軟化的黃油；
3、繼續(xù)揉，當(dāng)面團(tuán)將黃油完全吸收了，就不粘手了；
4、將面團(tuán)放到容器內(nèi) ，蓋上蓋子發(fā)酵，當(dāng)發(fā)到是原來(lái)的2倍大時(shí) ，用手指按下去不反彈即可；
5、拿出面團(tuán) ，揉幾下排氣，不然烤出的面包會(huì)有洞；
6、將面團(tuán)搟開，卷起或?qū)φ酆?nbsp;，再次搟開，注意寬度與土司盒一致；
【烤箱土司面包咋做】7、再次