南瓜豬肉餡怎么調(diào)好吃 南瓜豬肉餡如何調(diào)好吃

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【南瓜豬肉餡怎么調(diào)好吃 南瓜豬肉餡如何調(diào)好吃】1、嫩南瓜500克,豬肉500克,雞蛋兩個(gè),鹽、胡椒粉、老抽適量 。
2、豬肉剁成肉沫,加黑胡椒,老抽,順時(shí)針攪拌均勻 。
3、南瓜刨絲,加少許鹽,攪拌均勻進(jìn)行出水 。
4、將出過(guò)水的南瓜放進(jìn)肉泥中,加入雞蛋,攪拌均勻 。
5、然后,南瓜豬肉餡就調(diào)好了 。取餃子皮,四周沾水,將適量肉餡放在中間,對(duì)折包上即可 。
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