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為什么吃草莓拉肚子及怎么預(yù)防

說(shuō)到草莓,大家可能一開始想到的就是好吃兩個(gè)字吧,其實(shí)也是,草莓作為一種水果,可以說(shuō)是幾乎沒(méi)有人討厭的 。不過(guò)有的人吃草莓也會(huì)吃得拉肚子,這到底是怎么回事呢?很多人都會(huì)想說(shuō)是因?yàn)槌蕴嗔耍鋵?shí)事實(shí)上很多情況下是別的原因,那到底是什么呢?我們又該怎么做才能預(yù)防這種情況呢?
吃草莓拉肚子的原因:
一、清洗草莓是很讓主婦們頭疼的一件事 。很多人為了圖省事,簡(jiǎn)單地用水沖沖就吃 。其實(shí),草莓屬于草本植物,植株比較低矮、果實(shí)細(xì)嫩多汁,這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲 。因此,種植草莓的過(guò)程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥 。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒 。
二、草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外 。因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問(wèn)題的人,就很適合吃草莓 。可是,那些本來(lái)腸胃較弱的,胃酸過(guò)少,吃東西容易發(fā)生腹瀉,甚至喝涼水都覺(jué)得想上衛(wèi)生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會(huì)帶來(lái)腹瀉困擾 。
預(yù)防方法:
【為什么吃草莓拉肚子及怎么預(yù)防】要把草莓洗干凈,最好用自來(lái)水不斷沖洗,流動(dòng)的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中 。洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘 。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解 。洗草莓時(shí),注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染 。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染 。
好了,

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