烤芝士條的做法 教你烤芝士條的做法

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1、材料:黃油85克,馬蘇里拉芝士100克,雞蛋1個(gè),糖粉50克,低筋面粉150克,鹽2克(1/4茶匙) 。
2、主鍋加入80克軟化黃油,30秒/速度3加入40克雞蛋液,50克糖粉,1分鐘/速度3 。
3、打發(fā)好的雞蛋液,加入150克低筋面粉、100克芝士,2克鹽,30秒/速度1-6;再1分鐘揉面 。
4、將面糊倒入保鮮袋,用搟面杖輕輕壓平,放入冰箱冷凍20分鐘左右至冷硬即可 。
5、取出面塊,撕去保鮮膜,切成條 。預(yù)熱烤箱
6、表面刷上蛋液,撒上白芝麻 。
7、簡(jiǎn)單點(diǎn)可以先刷蛋液撒芝麻,再切條 。
8、烤箱165-170度/20-22分鐘 。
【烤芝士條的做法 教你烤芝士條的做法】9、晾涼即可食用 。
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