苦葉菜如何做
【苦葉菜如何做】
苦葉菜果做成日常生活中的家常菜，風味獨特 。主要做法有：
苦葉菜果素炒，苦葉果去柄，清水洗凈，瀝水；小紅辣椒切成小截；生蒜瓣拍扁備用 。武火熱油，先放入小紅辣椒，生蒜瓣，稍炸，倒入苦葉果爆炒至熟即可；苦葉果炒肉丁，苦葉果去柄，清水洗凈，瀝水；精瘦肉切肉丁；生蒜瓣拍扁備用 。武火熱油爆炒，起鍋前加入適量食鹽、味精、料酒即可 。
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