空白卡路里是什么
【空白卡路里是什么】
空白卡路里就是在為人體提供熱量的時候 ， 帶給人體負面的營養 ， 就是說除了熱量 ， 這種食物不能提供任何其他的營養素 ， 除了長胖沒別的 。這種食物的代表就是糖和糖衍生出來的一些食物 。
卡路里是物理學能量單位 ， 被廣泛使用在營養計量和健身手冊上 。該詞由英文calorie音譯而來 ， 其定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量 。
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