馓子和面配方 需要什么材料


馓子和面配方 需要什么材料

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馓子和面是由面粉、雞蛋、鹽、溫水混合而成的 。具體做法如下:
1、需要提前準備好的材料包括:高筋面粉 650克、雞蛋 1個、鹽 6克、溫水 90克 。
【馓子和面配方 需要什么材料】2、把準備好的面粉、雞蛋、鹽、溫水混合揉成面團 。然后放入烤箱發醒半小時 。時間到后把面團搟平,切成長條放入油中浸泡 。鍋內放油加熱,長條放入油鍋炸 。炸金黃撈出,完成 。

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