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烤箱牛肉干怎么做

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烤箱牛肉干怎么做 ， 相信很多朋友們對此都很感興趣 ， 下面就和大家來分享一下 ， 希望可以幫助到大家 。
準備一塊牛肉 ， 將牛肉切成塊 ， 放入加了清水的鍋中 ， 在鍋中倒入料酒 ， 大火將水煮沸后把牛肉塊撈出來 ， 把煮過的牛肉塊順著紋理撕成小塊 。
在鍋中倒入適量的油 ， 放入花椒 ， 八角和牛肉塊一起翻炒至七成熟 ， 加入鹽 ， 醬油 ， 老抽 ， 辣椒面 ， 糖 ， 胡椒粉一直翻炒直至炒熟 。
在烤箱盤中鋪上錫紙 ， 將炒好的牛肉塊擺在錫紙上 ， 將烤箱調到150度進行預熱 ， 采用上下火烤20至30分鐘 ， 這樣口香牛肉干就做好了 。
【烤箱牛肉干怎么做】溫馨提示：在烤的過程中時間的長短可以根據喜歡的硬度進行調整 。

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