秋天燉羊肉用什么食材 煮羊肉用什么材料煮
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1、蔥、姜、蒜、黃酒、八角、大料、花椒、雞精、白糖等 。
2、把幾個山楂放入鍋中與羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉還熟得快 。
3、煮羊肉時，放入幾塊桔皮，可以去腥，且羊肉味道鮮美 。
4、在羊肉中加入適量咖喱粉，即成沒有腥味的咖喱羊肉 。
【秋天燉羊肉用什么食材 煮羊肉用什么材料煮】5、在羊肉中加入剖開的甘蔗同煮，可除膻味 。
6、在羊肉鍋中放七、八粒綠豆同燉，可去除羊肉膻味 。
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