煎牛排怎么腌制 煎牛排的腌制方法
【煎牛排怎么腌制 煎牛排的腌制方法】
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1、準備調料：黑胡椒、蒜末、姜末、半碗老抽醬油、半杯紅酒適、食鹽適量、百里香少量、蜂蜜少量、辣椒粉少許 。
2、將黑胡椒磨成粉末，最好是一粒一粒的黑胡椒磨成粉末進行腌制 。
3、磨好的黑胡椒粉，加上其他材料一起調和，攪拌成醬汁 。
4、放入處理好的牛排，腌制2小時，如果時間充足的話，建議還是將浸滿醬汁的牛排用保鮮膜包起來，放入冰箱經過一夜，到底第二天才開始煎牛排，這樣更加入味 。
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