牛后腿肉的做法
牛后腿肉的做法很多,我和大家一起來分享 。
牛肉丸子湯:把牛肉剁碎,或者用絞肉機絞爛牛肉泥,弄成肉丸就可以做湯了 。
燉牛肉:用高壓鍋現將牛肉壓30分鐘后,放入小鍋里然后加土豆、西紅柿、胡蘿卜燉30分鐘后就可以了 。
木耳炒牛肉:先將牛肉切成薄片,用水汆一下,時間可以稍長一些,加點蔥姜蒜和木耳一起翻炒,非常好吃 。
青椒炒牛柳:將牛肉切成薄條狀用水汆一下,然后裹上淀粉過油撈出后用剩油和青椒一起翻炒 。
【牛后腿肉的做法】醬牛肉:將整款牛后腿肉切成大塊加佐料大火燉3個小時以上,就可以了 。
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