雜燴要哪些食材一起煮,雜燴的食材

【雜燴要哪些食材一起煮,雜燴的食材】

雜燴要哪些食材一起煮,雜燴的食材

文章插圖
1、用料:花腸3兩、午餐肉5片、豆腐1塊、豆芽1把、粉絲1把、大蒜10瓣、洋蔥半個、蔥5根、火鍋底料半包、蝦20只 。
2、配菜洗好 , 切好 。
3、配菜洗好 , 切好 。
4、豆芽摘好 。
5、粉絲燙熟備用 。
6、蝦跟花腸燙好 , 記得加姜蔥料酒去腥!
7、調料菜切好 , 剝好備用 。
8、熱鍋熱油下整蒜 , 炸香 , 愛吃蒜頭的可以多加點 。
9、加入調味菜以及火鍋底料 。
10、花腸先下鍋炒下 , 比較入味 , 加入水 , 調好味道 , 把各種配菜加入煮熟 , 撈出 。
11、撒上蒜末 , 十三香 , 辣椒面 , 燒熱油 , 淋上 。
12、最后撒上蔥花 , 開吃咯!

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