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1、材料：羔羊肉片 ， 香菜 ， 剁辣椒 ， 少許醬油 ， 生粉 ， 料酒 ， 香菜少許紅蔥 ， 味精 。
2、羊肉片用少許醬油、生粉、料酒拌勻 ， 香菜洗凈切段備用 。
【羊肉卷怎么炒好吃來好吃 羊肉卷怎么炒好吃】3、炒鍋放油燒熱 ， 下少許紅蔥頭碎、姜絲炒出香味 ， 倒入羊肉翻炒至變色 ， 加入剁椒 ， 蔥段炒勻 ， 加味精調味 。把香菜倒入快速翻幾下即可起鍋 。
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