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怎么做水果甜羹

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【怎么做水果甜羹】
清甜可口的甜羹 ， 酒釀的微熏 ， 水果的香甜 ， 圓子的軟糯 。
水果切丁 ， 取些春見的果肉 ， 再取一、二個沙糖桔剝皮分開瓣 。雞蛋打散 ， 藕粉用少量涼開水調勻 。
鍋中加水 ， 放入冰糖 。水的多少決定最后煮好甜羹的量 ， 想煮幾碗甜羹就加幾碗水 ， 燒開后放入小圓子 。
圓子浮起后 ， 倒入雞蛋液 ， 邊倒邊用筷子打散成蛋花 。
倒入調好的藕粉汁 ， 輕輕攪拌一下 ， 倒入水果丁 ， 甜酒釀米用勺子弄散 。
水開后倒入酒釀 ， 關火 ， 放入枸杞 ， 甜酒釀不易多煮 ， 容易變酸 。
美美噠 ， 就這樣一道美味的水果甜羹就做好啦！

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